豊栄とまと収穫開始!

豊栄トマト 

新潟県一の生産量と品質を誇る北区名産の野菜と
言えば.....とよさかトマト〜!

トマトの旬は夏と思われがちですが、じつは朝と
夜の寒暖の差を巧みに利用した春先のハウス栽培
のとよさかトマトこそがおいしさの真髄!

これから6月にかけて、引き締まった身に濃厚な
トマトの風味がギュっと詰まった春のとよさかトマト
がずら〜りと店頭に並びます。

通常に流通しているトマトは流通にかかる時間を
考慮して、青い内にもいで流通の過程で赤く色づいた
ものですが、げんき村のトマトは木でしっかりと完熟
させた完熟もぎ!
直売所ならではのおいしさですね!

上の画像はたわわ〜になったとよさかミニトマト
と生産者佐藤さん。プチっと弾ける甘み濃厚な
もぎたてミニトマトを毎日持ち寄っています。

全国に誇る新潟名産の味をぜひご賞味ください!
全国各地へ発送も承っております!
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